Jaén har länge varit en historiskt avskild provins som dominerats av olivodlingarna. 84% av provinsen täcks av olivträd.
På senare tid har Jaén förstått vikten av att utnyttja sin rika natur och sitt historiska arv för att erbjuda turisterna en annan typ av turism en sol och bad.
Jaén har skäl att skryta över sin natur:
- Naturparker (Parques Naturales) som Cazorla, Segura och Las Villas, Sierra Mgina, Sierra de Andjar och Despeaperros.
- Farvatten (Parajes Naturales): La Cimbarra, Alto Guadalquivir y Laguna Grande.
- Natur reservat (Reservas Naturales): La laguna de la Honda och Chiche.
Det varierande naturern beror på höjdskillnaden i provinsen som ligger mellan 161 m (San Julián) och 2167 m över havet Sierra Mágina). Detta bidrar även till ett varierande klimat och ett rikt djurliv och flora.
De historiska monumenten är ett arv av iber, romare och araber som passerat provinsen under årens lopp.
I Linares ligger Andalusiens enda fabrik för tillverkning av bilar, Santana Motor Andaluca, S.L.
Monument
- "Cátedral", Katedralen, byggd på 1500-talet.
- "Cartillo de Sta. Catalina, Arabiskt ursprung. Fungerar idag som Parador Nacioanl.
- "Iglesia de San Andrés": Mudejar. Byggd på 1400-talet.
- "Iglesia de San Bartolomé": Gotiskstil. Från 1400-talet.
Gastronomi
- "Espinacas estilo Jaén" (spenat a la Jaén)
- "Picadillo de Carne"
|
Andalusien - Jaén
